食堂承包為什么會(huì)如此受追捧？
一、食品綠色健康
專業(yè)的食堂承包公司擁有著自己的蔬菜種植基地，及水產(chǎn)家禽養(yǎng)殖場，而且在全國各地大型農(nóng)副產(chǎn)品基地都有自己的物流采購網(wǎng)點(diǎn)，品種齊全、價(jià)格實(shí)惠、貨源穩(wěn)定、安全可靠，包退包換、準(zhǔn)時(shí)快捷。不僅如此，他們還擁有多間標(biāo)準(zhǔn)化倉庫，原料入庫后實(shí)行計(jì)算機(jī)監(jiān)控和管理；不斷完善倉儲(chǔ)制度，根據(jù)不同食品原料的保溫要求進(jìn)行分類儲(chǔ)存，讓不同的食品在科學(xué)的溫度環(huán)境中保持如一的新鮮和美味。
二、菜式豐富，營養(yǎng)均衡
食品承包公司以顧客的需求為本來考慮營養(yǎng)搭配，從而提供不同的供餐方案，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)品質(zhì)。這可以保證人體均衡營養(yǎng)的需要。從而保證員工的工作狀態(tài)一直保持飽滿。而且經(jīng)過多年的開拓和積累，工地餐飲承包，新忠寶已擁有適合不同口味和不同階層用餐需要的廚師，完全能滿足客戶的飲食要求。菜式豐富，才可以保證員工吃得滿意。
三、專業(yè)食堂管理
他們還會(huì)全權(quán)管理食堂的事務(wù)。食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力，若是食堂沒有承包，那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制，學(xué)校餐飲承包，辦理上有許多的不方便，而且還要發(fā)他們的薪水，這無疑會(huì)提高企業(yè)的成本。而如果交給新忠寶，他們會(huì)嚴(yán)格執(zhí)行8S管理、HACCP和ISO質(zhì)量管理體系，單位餐飲承包，設(shè)計(jì)廚房管理清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，保證產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生和安全。
關(guān)于食堂洗碗工作人員個(gè)人衛(wèi)生制度：
1、要堅(jiān)持四勤（勤洗手、剪指甲、理發(fā)、勤換洗衣服、被褥、勤洗換工作服、帽）。
2、儀容儀表符合要求（按規(guī)定著裝，上班不帶戒指、耳環(huán)。男不留長發(fā)，女發(fā)不披肩，化妝淡而大方）。
3、操作時(shí)不吸煙，工作時(shí)不做有礙服務(wù)形象的動(dòng)作，如抓頭發(fā)、剪指甲、掏耳朵、伸懶腰、剔牙、揉眼睛、打哈欠?？人曰虼驀娞鐣r(shí)，要用手帕掩住鼻等。
4、每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作和臨時(shí)工也必須進(jìn)行體檢，合肥餐飲承包，取得健康證和培訓(xùn)證后方可參加工作。
5、凡患有傳染病者，立即停止操作食品工作，進(jìn)行治療，經(jīng)醫(yī)生證明確已痊愈無傳染后才能恢復(fù)工作。
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